现代社会高速发展，信息技术与传统行业的结全更具魅力，最具开拓精神的餐饮企业纷纷通过引入高科技的服务手段在激烈的市场竞争中脱颖而出，先进信息化管理系统应用已经成为餐饮行业发展的必然趋势。将最先进的无线网络技术，最先进的餐饮管理理念，最贴近行业习惯的设计结合起来，把酒店餐饮企业整个运营流程完全建立在计算机系统之上，使得收银台，吧台，厨房等全部节点可以做到信息完全同步，并高效的完成从点菜、加工、出品到结帐的全部操作流程， 保障了营业信息的实时、完整和高效有序。
为了满足不同规模，不同需求的酒店餐饮企业的需要，尚华科技与国内多家酒店餐饮企业，及软硬件提供商建立了长期战略合作伙伴关系。为用户提供最优质的产品和服务。
尚华餐饮管理系统不仅具有功能完善、安全可靠、配置灵活、操作简单、模块组合简易的优点，而且具有友好的用户界面和极高的性能价格比，它能实时地收集、传递、加工、处理餐饮信息和数据，形成一系列的决策文档、管理报表和财务报表。客户使用尚华餐饮管理系统管理起来井井有条，能使酒楼获得更大的社会效益和经济效益。功能设计深入每一个工作细节，如：消费项目自定义、报表功能强大、杜绝财务漏洞、强大的营业分析功能、严谨的交班管理、最低消费管理、菜式销售排行榜、会员卡管理、成本利润核算等。
尚华餐饮管理系统的设计以酒楼的日常经营管理为核心，以提高酒楼服务的速度、精度，改善顾客服务的亲善程度，减少工作差错为目标，同时为加强内部管理提供良好的技术装备，为酒楼经营上档次创造条件。其主要表现在以下几个方面：
1. 餐饮收银主界面采用人性化的图形方式，操作简单、方便，点菜、结帐速度快。
2. 完善的预定功能，可查看未来时间餐桌预定状态，一目了然。预定未到提醒。
3. 自动后厨分单打印，省去了服务员到后厨传菜的过程，大大提高了工作效率，避免服务员作弊。
4. 会员卡管理功能，可同时支持打折、储值、积分等功能，支持IC卡、感应卡、磁卡、条码卡或者键盘输入卡号。
5. 挂帐单位信用额度控制，应收帐款报表可详细到具体单位挂帐人。
6. 完善的多仓位库存管理，实时掌握吧台酒水库存状况。
7. 强化的权限设置。不同的操作员具有不同操作权限，严格设定相应人员可查询或操作的功能及收银员打折权限。
8. 动态成本分析，菜品对应原料配方，通过定额消耗和实际消耗的差异控制厨房成本。
9. 丰富的报表功能，营业日报、月报、消费明细、消费排行、员工业绩、客流时段分析、单品销售分析、台位分析、毛利分析等等。
10. 远程查询，无论您出差到何地，都可以查询您餐厅营业状况。
11. 连锁方案，用户可持会员卡在多店消费，门店可互相结算，数据汇总总部。 总经理可远程查询各连锁分店营业状况。适合于各种商业连锁酒店，完成跨地区的连锁餐厅的管理。
12. 尚华餐饮管理系统可以通过具有无线功能的智能化点菜机发送菜品，无需在大厅中布置任何网络线路而影响餐厅环境。服务员手持点菜机在营业大厅内随意走动，随时随地为顾客点菜、加菜，并即时把数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上，打印机立刻打印所点的菜单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。其功能几乎覆盖了酒店店堂服务的每一个环节。
尚华科技与国内最大的餐饮硬件厂商太原博立建立了长期合作，其产品第四代无线点菜机外形时尚，录入速度快。只需输入拼音字头、事先编制好的数字编码便可代替输入汉字，如有临时加菜或客人口味要求，可以用拼音输入法输入。用户可随时通过系统下载更新的数据，如菜品等。无线点菜机通信工作频率在ISM频段，无需申请频段，采用的特殊的抗干扰技术和自动跳频技术，保证了无线通信的高可靠性。一台无线点菜机可以储存5000条菜品信息；单一点菜机可同时服务任意个餐台；单一基站最多可以支持200台手持机，一般情况下单机每次业务的反应传输速度小于0.5秒。机身轻巧如呼机，重量只有70克。机身根据手形设计，用户可随意地单手操作.使经过特殊的耐跌打设计，可承受一般的撞击，即使跌落在地板上，如外壳不损坏还可正常运作。采用独特的按键式设计，使用寿命可达五年以上。具备自动的省电运行模式，10秒无操作自动进入省电运行模式，按任意键自动“唤醒”，一块550mAh的锂电池就能正常使用七天以上。电池电量不足等情况下，未发送的数据不会丢失。并能够提供在网络信号不好时，在离线状态下进行点菜操作。
尚华餐饮管理系统同时支持PPC掌上电脑，可以存储超过15000条菜品信息。屏幕为240x320的64k色彩色屏幕，具有光感探头，能够自动根据外界光线强弱随时调整亮度，可以适应各种光线条件下的使用。可充电内置锂电池的扩展电池可以提供持续使用超过8小时的持久电力。扩展真皮皮套不仅可以减缓使用中的不慎冲击，便于携带，并可提供笔夹，单据夹等各种人性化设计。无线数据传输使用国际通用无线通讯标准802.11b无线局域网技术，2.4G国际开放频率，无需申请。室内传输距离可达150米，室外传输距离可达300米～1000米。
