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食品生产加工企业质量安全工作规范

食品生产加工企业质量安全工作规范

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  • 语言:简体中文
  • 类别: 人资行政
  • 系统:Winxp/vista/win7/win8/2000/2003

  食品生产加工企业质量安全工作规范

  为加强我市食品生产加工企业质量安全工作,规范食品生产加工企业质量安全工作行为,提高食品质量水平。根据《中华人民共和国产品质量法》、《国务院关于进一步加强食品安全的决定》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》(试行)等规定,制定本工作规范。

  第一条 本规范所指食品是指经过加工、制作并用于销售的供人们食用或者饮用的制品。食品加工企业是指有固定的厂房(场所)、加工设备和设施,按照一定的工艺流程加工、制作、分装用于销售的食品的单位和个人(含个体工商户),食品质量安全指标包括标准规定的感官指标、理化指标、卫生指标和标签标识。

  第二条 食品生产加工企业应当符合法律、法规和国家产业政策规定的企业设立条件,持有有效的卫生许可证、工商营业执照,纳入食品生产许可证办证目录的食品还必须有食品生产许可证、有出厂检验资格证书、标准执行证书、与质监部门签订的质量安全承诺书。

版本: | 更新时间: 2024-10-31

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食品生产加工企业质量安全工作规范评论

  • 1楼 华军网友 2018-11-22 14:51:20
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  • 2楼 华军网友 2014-02-17 20:06:00
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  • 3楼 华军网友 2021-03-05 15:50:03
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