蚂蚁庄园2月7日答案,明朝有记载:“元旦拜年”要“作匾食”,匾食指?答案是饺子,答对了就赶快去领每天180g的小鸡饲料吧!
匾食是北平的方言,指的是湖案顿、水饺、锅贴之类的面食,但是在很多地方都是指水饺。出自《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖、匾食有何难,三汤两割我也会。”《西游记》第四六回:“就似人家包匾食,一捻一个就囫囵。”
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 [1] 。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。