大食客餐饮管理系统

　　一、软件介绍：

　　1. 功能特点介绍（Features introduced）

　　“大食客餐饮管理系统”简称“大食客”，是针对餐饮行业特点，结合新的餐饮业务需求,并基于多年餐饮信息化运作经验之上的一个全新的软件产品。该系统采用当前业界最先进和最成熟的技术，包含了大量现代餐饮企业的专业功能，能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求。“大食客软件”集系统维护设置、系统设置、前台管理、后台管理、会员管理、来电预定管理、库存管理、点菜服务器于一体，能实现有序高效的信息化管理并能适应多种经营方式，为企业提高自身竞争能力奠定了坚实的基础。在餐饮企业前台, 可协助餐饮企业在点单、传菜、收银等各环节进行高效有序的楼面运作, 加快点单速度、节省楼面人力、保证收银安全, 在后台管理, 可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运作成本, 通过查询各类数据及时调整厨房出品及调控营业方式, 摆脱传统运作模式因营业数据手工不能及时反应,管理行为严重滞后的情况发生,使酒店经营管理更及时、更理性、更可靠。系统包含以下功能模块：

　　一、系统维护设置模块----设置数据库连接、数据库的备份与还原

　　二、系统设置模块----菜品信息录入、分单打印、折扣设置、员工权限管理

　　三、前台管理模块----咨客迎宾、营销管理、前台点菜、收银结账

　　四、后台管理模块----畅销排名、财务报表汇总、员工业绩

　　五、会员管理模块----后台营销、会员储值、积分管理、折扣授权、短信群发

　　六、来电预定模块----来电显示会员信息、新客户自动网络搜索、预定菜品餐台

　　七、库存管理模块----查询用户录入材料信息、材料销售情况、材料剩余情况及成本

　　八、点菜服务器模块----系统控制中心、接收无线数据、进行分单打印

　　通过众多客户的使用已经证明：单靠节省人力物力就可以在一年内收回数字化餐饮的投资成本，加上综合效益明显高于传统餐厅，使管理成本大大降低。

　　2. 主要功能：谁在使用大食客餐饮管理系统（Market positioning）

　　大食客餐饮管理系统软件广泛适用于各种规模的餐饮娱乐行业，如酒店、饭店、酒楼、快餐店、海鲜城、火锅城、咖啡厅酒吧等场所，它充分结合餐饮行业的管理实情，系统界面简洁大方，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用，是目前市面上最好的餐饮管理系统软件。

　　二、运行环境

　　1.NetFramework 大食客餐饮管理系统运行环境，如果本地电脑上已经安装，那么就不用重复安装。

　　2.数据库引擎[MSDE] 此软件采用SQL Server 2000数据库为支持。如果本地已经安装，不用重复安装。